hverdag, foto og livet som lærling på MENY!

Den dagen ble på tirsdag.

 Helgen er over.. sadly.

 First Price, Gilde, Landlord, Prior eller hva med Euroshopper?

Noen som har hørt om trollkrem før? God gammeldags dessert. Sikkert flere hundre år gammel.

Desserten minner meg om farmor. Jeg ser farmor kun én gang i året og det er rundt juletider. Da er det julemat å få servert hos hun og til dessert blir det ofte servert Trollkrem.

Merkelig navn, jeg undrer på hvor opphavet kommer fra.

Uansett, det er en enkel rett å lage, for den består av kun marengs og tyttebær. Marengs lages av eggehvitter og sukker som piskes stivt.

Altså, hvem liker ikke rabatter? Som 1.års lærling tjener man ikke akkuratt "fett" og med diverse regninger i baklomma, så blir det knappe overlevelsesbart (vel, jeg er klar over at dette er en smule overdrevet).

Frisør, helse og velvære, tannlege, transport osv. Frisør for eksempel kommer godt meg. Jeg trenger en hårklipp sårt. Sårt! Slitt til tusen, ettervekst på ca 5 cm, kjedelig frisyre. Damn, i need it bad.

Ironien er merkelig. I morgen må jeg sitte på bussen, før jeg vanligvis ville stått opp! Skal være på jobb fra 07:00, så bussen forlater stoppet 06:33. Vekkeklokken er derfor stilt inn på 05:30. Turen ut av huset vil bli rundt 06:10 ish. Så har jeg god tid på meg. Hvem vet om jeg finner en god stein å hvile 5 minutter på?

Tre raske dager til det blir Trøndertur! Jeg må si gleden i meg er relativt stor. Roadtrip'09. Haha.

Klein, sliten, energisk, morsom, kjedelig?

I dag er jeg giddelaus til tusen. med et unnatak av at jeg gleder meg til Trondheim. Jeg gjør at mulig som jeg ikke skal gjøre. Planen for i dag var å rydde + vaske rommet mitt. Tørke støv, skifte sengetøy osv. Jeg endte opp med å pakke ned klær til Trondheim.

Nå er det ikke lenge til turen tas opp til der bart er pent, mokkasiner til tusen, der sokker + slippers blir satt stor pris på og karsken drikkes så det suses. Jeg skal til Trondheim!

Sindre, Eirik og jeg tar en korte veien opp for å besøke vår gode venn, Christian som går på skole der. Avreisen er torsdag neste uke og avreisen blir søndag, så det blir 3 dager med mye moro. Det blir regnet med at turen tar 7-8 timer. Geez..

Så. Hva trenger jeg til å ha med til Christian?

[memo til megselv]

- Sengetøy; dynetrekk + dyne, pute + trekk og laken.
- Toalettmappe; sminke, shampo + balsam, barberhøvel, intimsåpe, dusjsåpe, deodorant, parfyme, sminkefjerner.
- 2 kluter + 1 håndklede
- Klær til byen, joggis + hoodie, vanlig klær.
- Converse, pumps og støvletter.
- Smykker.
- mobillader
- gullveske, veske med lang snor og penveske. evt leopard vesken.
- innkjøp av piere robert hold in tights. semi shine modell.
- innkjøp av sokker.
- innkjøp av nye headphones til ipod.

Klar for ferskt fårikål, koteletter, grytekjøtt, lår, skank, stek eller carré? Årets lam er endelig i butikkene. Det bugned i ferskvareavdelingen for kjøtt av diverse produkter. Marinert, krydret eller naturell.

I dag skar jeg mitt første lam! Hjemme sitter jeg småskjelven og tenker at det èr smårelalistisk at jeg har skåret opp en helt lam nesten helt alene. Let me take you right back to the begining

Lammene, eller likene som jeg også kan kalle dyret kom fra Smedstuene rundt ved 14-tiden. Jeg fikk opplæring av Ronny, vår kjære pølsemaker, som har gjort dette utallige mange ganger.

Det første vi gjorde var å dele opp ved bakparten, altså - da fikk vi lår og skank. Av disse stykningsdelene kan man produsere helt lår, surret lår, lår i skiver, flatbiff, surret stek og knoke.

Ved midtparten, fikk vi oppdelt side uten nakke, slagside og lammesadel. Dette kunne blitt skåret opp til koteletter, lammerull, lammesadel, doble koteletter, indre-og ytrefilet, lammekrone eller lammecarré.

Deretter ble det brystpartiets tur. Dette blir for det meste brukt til grytekjøtt, type fårikål.

Detetter ble det forparten. Bogen blant annet. Skulderpartiet. Her kan vi merke kjøttet som hel bog eller bog i skiver.

Den siste stykingsdelen heter finner du ved nakken. Her kan vi finne bryst med nakke. Lammebryste kan helstekes, men kjøttet rundt nakkepartiet blir gjerne brukt til å bli produsert som kjøttdeig.

Det har vært en utrolig spennende dag og jeg har søren meg lært en god del!

Ah, what a day!

Det begynte med at soverommet var godt kjølig soverom og dyna lå halveis på gulvet. Katten mjauet utenfor vinduet og dagslyset fikk jeg rett i trynet mitt. jaja, alt er ikke perfekt, men jeg var iallefall våken 09:20. Og da mener jeg våken.

Klokka klinget såvidt 12, da pappa og jeg var på vei til Sandvika for å fikse skattekortet mitt. Ting gikk fort og en kjapp tur på Baker Hansen for en liten kaffe latté med hasselnøtt. Selvfølgelig, hva ellers når det gjelder meg.

Deretter, dro vi til skolen for å fikse studentkortet mitt. Hvem møter jeg på der? Først var det Eline som ga meg en stor klem. Så møtte jeg på Line. Deretter kom Nikolai. Ved kontoret dumpet jeg inn på Diego. Ahmagaad, jeg savner skolen!

Turen gikk videre til Meny. Jeg blir aldri kvitt Meny ass. Selv på en fridag "måtte" jeg innom.

Pappa kjørte meg tilbake til Sandvika, der jeg møtte Andrea. Vi satt oss på Fellini med ismochaene og en herlig tapastallerken kom på bordet etter få minutter.

Kino? ja, hvorfor ikke. Det ble bestilt billetter til The Hangover og turen gikk videre til Storsenteret. Hvem møter vi på der? Anders, Stine og Herman. Vi tok en røyk sammen og tuslet litt på senteret sammen, før de stakk. Andrea hjalp meg å kjøpe en ny jakke! Svart trenchcoat-ish. Digger den! Tusen takk, Andrea!
Kaffetørste, dro vi tilbake til Fellini en times tid, før filmen begynte.

Så nå sitter jeg her. 799 kr fattigere på mastercard. alt for mye kaffe i magen. Smiler av quotesene fra filmen.

På tide å legge seg, en skal tidlig krøkes i morgen tidlig!

I kveld ble det sushi for alle penga til middag. Innkjøp av sushiris, nigiripapir, bambusmappe, risvineddik og wasabi. - nei, det er ikke essensielt å ha i sitt kjøkken, selv om man er asiater.

Dessuten kjøpte jeg avokado, crabsticks, agurk og salmalaks.

Makiruller ftw! Itillegg soyamarinerte jeg noe laks i tynne skiver + sitronmarinerte et tiny stykke av laksen.

Etter langt om lenge, fikk jeg somlet meg til å levere vitnemålet til sjefen og møte med KOM har blitt unnagjort. Papirer er skrevet under og endelig, så har jeg blitt lærling!

Det er lite som blir forandret, men forandringer vil skje. Jeg har jobbet på Meny i ca 2 år, men kommer nå til å gjøre mer og få være med på litt "leder" arbeid.

Nedturen med lærlingerstillingen, er å bli lønningen. Men igjen, så kan jeg ta til takke at dette fortsatt er "skole", jeg tjener penger, har nada lekser, slipper slitsomme lærere osv.

Jeg har fått utdelt en grønn perm, med kompetansemål, mål og oppgaver som jeg skal igjennom de neste 2 årene, kurs, informasjon osv..

I dag ble dagen tilbringet på Vinterbro med ti andre Meny ansatte. Vi tok turen til Tusenfryd i det strålende været som varte dagen ut.

I løpet av uka, har jeg tilbringet hver eneste dag på Fellini. Lørdag - fredag. Ikke har jeg penger, så det kan bli spennende å sjekke mastercardet senere..

Kaffe på kaffe, lunch på lunch har blitt slukt gjennom denne uka.

Nye bekjentskaper er blitt fullført og et nytt kortspill, som kjære Pense lærte meg en solrik dag. Uno heter det og jo flere spillere, jo morsommere! (med forbehold at vi er maks 10 stk)

Fellini er alltid koselig:)

I morgen skal jeg på Tusenfryd med jobben! Jeg gleder meg masse og det er meldt fint vær!

I går stakk Malene, Karin, Jenny, Jarle, Nessie, Kjerstin, Pense og Sindre på Becks for å se på Stabæk - Valencia kampen. Som vi forsovet visste at Stabæk skulle tape. Men kamp er kamp.

Vi hadde det utrolig koselig, Jarle og jeg druste på med Tyrker shottings og en, to, tre, fire, fem shots, ble det ganske morsomt!

 

Høsten har kommet, og skoler har begynt å ringe inn elevene sine til sin 6-8 timers dag.

Videregående, universitet, høyskoler, folkehøyskole, militæret, til og med enkelte Erica, dro til den andre siden av jordkloden på tirsdag, og blir borte i 9 mnd.

Jeg blir værende på samme plass i hvertfall to år fremover. Samme jobb som jeg har hatt de siste to årene, samme sted hvor jeg har bodd de siste 17, 2 årene og samme soverom som jeg har hatt det siste året.

Det er sagt at når man slutter på skolen, mister man hele 80 % av det sosiale livet ditt. Heldigvis har jeg en super jobb med et supert miljø, så 8-timers vakter 5 dager i uken, hjelper på det sosiale.

Én ting kan jeg se som positivt ved å ikke flytte på seg, er at jeg har sjangsen til å besøke vennene mine som er plassert over hele landet. Kongsberg, Bergen, Trondheim - for å nevne noen.

Dessuten, så kommer blant annet tre gode venner av meg hjem i feriene. Jeg har nok ikke ferie, men dager er ikke over etter 16:00 uansett!

Å holde kontakten med vennene mine som flytter, kommer til å gå greit. Vi lever i en såpass teknologisk verden, hvor det å ikke holde kontakten, må kommes med en bra unnskyldning.

Slike ord snøvlet seg ut av munnen til en smålig bra beruset Malene, på Nordsjøferieland camping.

Etter langt om lenge, etter flere tissepauser røkepauser, nærmere 3 timer, så ankom vi endelig Campingplassen.

Sola var med oss og ga turen varme og glede, men da vi kom til Telemark, viste det seg at den hadde forsvunnet bak fjellet. Istedenfor fikk vi pøsende regn.

Grilling, minigolf, nattbad, FHM, sol, regn, kjekk lokal joker-kasserer, sene kvelder/tidlig morninger og alkohol for å summere et tre dagers opphold i Telemark.

Da var dagen kommet, dagen hvor åtte barn fra beste vestkant tar turen til Telemark. Vi har fått godt vær i sikte så dette skal bli toppers.

Øl, badeball, kamera, flip flops, varme klær, lette klær (alt er jo relativt når det gjelder været). Dette kommer til å bli good times, så pass opp - her kommer vi!

Da var det bare pakkingen som er å gjennstå. Da er det bare å pakke ned grilldressen, hive et par kasser med øl i baggen, frem med H2o shoes'a, innkjøp av toro poser og gilde grillpølser. Boombox ikke minst med det beste fra Ole Ivars og Spice Girls, Vi skal ta Nordsjø Ferieland camping med storm - de skal få en smak av hvordan man leker på den beste vestkanten i Norge.

FINE MENNESKER, AM I RIGHT?!

Alt var som en vanlig mandag, mandag natt/morgen. Fred og ingen fare drakk jeg min siste tekopp og spiste en sjokoladekjeks. På laptopen lyste navn som Andreas, Malene og Thomas. Msn.

Jeg skulle til å legge meg, da det plutselig kom én skikkelig regnskur. Greit nok, selv om jeg har soverom ved vinduet og det er ikke lydtett, så alt jeg hører er dryppende regn som plasker ned på bakken i flere kilometer i timen.

Det begynte smålig å tordne og lyne, men jeg frykter intet torden og lyn! - so I thought. Det kom nærmere og nærmere. Lyden ble mørkere og mørkere. Ristene i bakken forflyttet seg nærmere, det var som et stort troll løp 3000 meteren.

Det ble bare verre og verre. For hvert lydnedslag, begynte jeg å telle. 1, 2, 3... Så lyste det opp utenfor vinduet mitt. Det tok 1 sekund før jeg innså hva lyset var og etterpå kom lyden. Det ristet i hele huset, man skulle tro vi forflyttet oss en halv meter. Det neste som skjedde var at alt ble mørkt.

Fyfaen, "perfect timing", jeg som er mørkeredd og greier. Etterhvert kom strømmen tilbake.

Dette var trolig den verste kvelden, siden min første overnatting borte.

Sukk, akkuratt hjemme. Sliten, trøtt og egentlig klar for en god og lang dusj, for å mykne opp trette muskler og ledd.

I dag var jeg i Sverige med min kjære mamma. Ved 11-tiden satt vi oss inn i brom-brommen og siktet for vårt felles mål; Sverige.

Vi ankom Nordby Kjøpesenter 13:10. Været var grått og trist, men vi kunne ikke brydd oss mindre, for det var jo inne vi skulle være.

Det første vi gjorde var å spise på en pastarestaurant, jeg spiste en nydelig Pasta Bolognese og en Kaffe Latté med (selvfølgelig) Hasselnøtt sirup.

Let the shopping begin.

21:14 trasket jeg inn gjennom inngangsdøren hjemme med alt for mye tobakk og alkohol. Er det harrytur, så er det harrytur.

Mamma drar meg med til landet med billig kjøtt, ost, tobakk, alkohol og hvor flagget har kun to farger, gult og blått.

Vi snakker Sverige.

"keen på pizza", var det Jonas spurte meg om. Svaret var nølent, men hvorfor ikke - jeg var jo tross alt smålig sulten. Pizza ble bestilt og ti minutter senere, gikk vi til Pizza bakeren for å hente den. Jøss, 100 meter - rett over veien liksom!

Pizza ble fofrtært, mens ventetiden på Marius og Johanne økte fra "straks" til tre kvarter.

Vi tusla samla bort til Eivind ved den mørke kveldstid. Veien var snarere, enn forventet.

Hos Eivind satt Jack, Erik, Benjamin, Chris og Lene. Senere kom venner av Lene og Ivan.

Johanne, Jonas og Marius stakk på en ny fest, mens jeg ble igjen.

Et par timer etterpå dukker Pense opp! Vi satt oss ut i det pøsende regnet - under terrasetaket til Eivind vel og merke. Følelsen av at vi satt der var vel ikke lenger en 20 minutters tid, men innen vi kom inn igjen, så hadde Chris, Jack, Erik, Benjamin, Lene og venenne hennes og Chris dratt + Ivan.

Magen min ble sulten og nok en gang - kokkelerte jeg hos Eivind. Macaroni og ost. Jeg ville ha laget mac and cheese, hvis Eivind hadde hatt melk.

Alle tre spiste, før Disney Channel ble rapa av oss. Vi snakka om alt og ingenting og så på DC. I mellomtiden klarte Pense å sovne! Han var så nusselig, der han sov sammenkrøpet på den lille sofaen.

Ved 8-tiden i dag morges, så la vi oss. Jeg køya i Steinar sin seng, Eivind på sitt rom og Pense - vel han lå nede på sofaen.

Vekkeklokka ringte klokken 10, for at jeg skulle rekke 11 bussen. No way, tenkte jeg, å la meg til å sove. Jeg sovna lett med en gang, men en times tid senere, får jeg en melding. Kort tid etterpå ringer det faen meg.

Det endte opp med at jeg sto opp klokka 14:00 og kledde på meg. Vandret inn i stua og der sitter Pense å gamer Gudfaren ellerno. heftiig smud å se på!

Han stikker en times tid etterpå, og jeg stikker kort tid etter det. Jeg gadd ikke vekke Eivind, i og med at han ville sikkert heller sove.

Fram med alteregoet ditt, idolet ditt eller favoritt dyret ditt. Smink deg styggere eller penere.

I kveld skal Eivind ha utklednings fest/sammenkomst og jeg gleder meg!

Bohem inspirert kjole er pakket ned og sminken er en light smokey brown-look med noe skimmer i øyekroken. Pil og buener pakket ned - OGGAH OGGAH, her kommer Indianer Solskinn!

Jeg har aldri innrømmet at design, html, stilsett osv har vært min greie. Nå er det tydelig at dette virkelig ikke er min ting.

Av et forsøk på å sette gamle inlegg i en ny kategori, endte jeg opp med å poste de på nytt - med ny dato. Jessda.

Jeg kan ikke si jeg føler meg såå mye eldre, enn hva jeg følte meg da klokken slo 23:59. ihvertfall. I dag er starten på det "voksene liv". I dag ble jeg myndig, hvilket betyr at alderen er 18 år.

De store 18 tallene. Dette er dagen jeg har gledet meg til i tre lange år. Tiden har flydd relativt fort forbi, for endelig, så ble det min tur.

I kveld får jeg besøk av de nærmeste vennene mine og vi skal feire dagen med god mat, drikke og godt fellesskap. Jeg satser på fint vær, men for tiden så ser det ut som det må jeg glemme.

På fomiddagen skal de siste forberedelsene gjøres. I kveld/natt bakte jeg focaccia, pai, anrettet grønnsaksfat og fruktanretning. Dessuten marinerte jeg kyllinglår jeg mener kalkunlår. - Missforstå meg feil, men når begynte et kyllinglår å veie rundt 3-500 g. Hva skjer med svensk maxikylling Oo
Forrige dagen laget jeg spekefat, roastbeef anretning og satt forskjellige tilbehør i beoldere. Det som mangles er salat, koke ris, kjøpe noe ferskt brød, scampi og druer. Jeg må blåse opp ballonger, brenne cd'er og gjøre en liten handel. Som endelig voksen, blir det nok en tur til vinmonopolet for å kjøpe min yndingsvin! Kall meg fjortis, men Black Tower er nydelig!

Hurra for megselv og mine 18 år:)

• Fram med flipflops, lange shorts, topper, shades og solkrem, sommeren er her!
  
• Grilling, vinter, vår, høst eller sommer! engangsgrill, gassgrill eller pinner&vedgrill!
• Farger. Knæsj pink, grønt, blått ++ Farger setter spiss på en kjedelig dag. enten jeg spiser rosa brokkoli til middag eller går med et knæsjt accessorize.
  
• Sosiale aktiviteter. Kafébesøk, restaurantbesøk, festligheter osv.
  
• Kaffe&Te. Må ha det, bare må ha det. Starter dagen med en kopp te, forsettes med mengder av kaffe og dagen avsluttes med en kopp grønn te.
  
• Lønnings shopping. I og med at alkohollovet står i veien for meg i å ta en lønningspils ute, så blir det lønnings shopping.
  
• Jobben min. Det er et supert miljø der! Jeg digger virkelig mange av folka der.
• Ipoden. Som alle mennesker, ung eller gammel. Musikk er viktig. enkelt og greit.